O Ministério da Saúde sugere para a alimentação das crianças totalmente desmamadas, um número diário de refeições com leite variando de acordo com a faixa etária, para garantir o suprimento das necessidades nutricionais.
A tabela abaixo mostra a sugestão para o primeiro ano de vida da criança.
Volume e número de refeições lácteas por faixa etária no primeiro ano de vida.
Idade | Volume/Refeição | Número de refeições/dia |
Do nascimento a 30 dias | 60 a 120 ml | 6 a 8 |
30 a 60 dias | 120 a 150 ml | 6 a 8 |
2 a 3 meses | 150 a 180 ml | 4 a 6 |
3 a 4 meses | 180 a 200 ml | 4 a 5 |
> 4 meses | 180 a 200 ml | 2 a 3 |
Os valores das refeições de leite são diferentes para cada criança, pois variam de acordo com o peso corporal da criança nas diferentes idades.
A alimentação pode ser feita com fórmulas infantis (leites industrializados próprios), com leite em pó integral ou com leite fluído.
Na opção por fórmula infantil, o preparo deve seguir as recomendações do rótulo do produto, uma vez que a industria preparou um composto para as necessidades da criança.
Caso a opção seja por leite em pó integral ou pelo leite fluido, como eles não sofreram modificações deve-se diluí-lo até 4° mês de idade, por causa do excesso de proteína e eletrólitos que sobrecarregam a filtração renal. Quando se faz a diluição, corrige-se o excesso de proteína e eletrólitos, entretanto causa-se outro, a diminuição do valor calórico do mesmo. Além disso o leite de vaca não tem um tipo de gordura que o leite humano tem. Para corrigir esses problemas recomenda-se preparar o leite com 3% de óleo (1 colher de chá para cada 100 mL de leite).
Reconstituição do leite para crianças menores de 4 meses.
Leite em pó integral (diluição a 10%): 1 colher das de sobremesa rasa para 100ml de água fervida. 1 ½ colher das de sobremesa rasas para 150ml de água fervida. 2 colheres das de sobremesa rasas para 200ml de água fervida. Preparo de leite em pó: primeiro, diluir o leite em pó em um pouco de água fervida e em seguida adicionar o óleo e água fervida para completar o volume desejado. | Leite integral fluído: 2/3 de leite fluído + 1/3 de água fervida: 70ml de leite + óleo + 30ml de água = 100ml. 100ml de leite + óleo + 50ml de água = 150ml. 130ml de leite + óleo + 70ml de água = 200ml |
Após completar 4 meses de idade o leite integral líquido não deverá ser diluído e nem acrescido do óleo, já que nessa idade a criança receberá outros alimentos.
Referência Bibliografica:
Dez passos para uma alimentação saudável: guia alimentar para menores de dois anos. Um guia para o profissional da saúde na atenção básica/MS, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica – 2 ed-Brasília 2010.
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